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普洱茶的白霜是什么

鉴定方法如下：1、看：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的。霉菌和白霜的区别 白毛发霉的普洱茶这种霉菌与普洱茶的白霜非常相似，魁源七子普洱茶不容易分辨，熟普洱茶的酸碱性怎么辨别普洱茶是发霉还是白霜呢？主要就是通过望、闻、品面来区分。 望 从茶饼外观看。

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从外观上来说，改革后云南普洱茶常的普洱茶饼上，白霜是均匀地分布在普洱茶饼的表面的，而不会是点状分散的。而且白霜不是真菌的菌体。属于此情的普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。 普洱茶的“霉变” 因为仓不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变。